Хлебопекарные дрожжи придают выпечке приятный аромат, вкус, пористость и мягкость, а также имеют ряд полезных для здоровья витаминов и микроэлементов. Дрожжи используются для разрыхления теста и сбраживания кваса.
Хлебопекарные дрожжи придают выпечке приятный аромат, вкус, пористость и мягкость, а также имеют ряд полезных для здоровья витаминов и микроэлементов. Дрожжи используются для разрыхления теста и сбраживания кваса.