Глазурь используют в кондитерском деле для украшения и придания законченного вида изделиям. Любая домашняя выпечка станет аппетитнее, если ее украсить глазурью: даже обычное пирожное будет более праздничным и торжественным. Особенно это оценят дети и любители всего яркого и необычного.
Чаще всего в магазинах можно встретить белую и темную (шоколадную) глазури. Мы представляем вам линейку кондитерских глазурей разных цветов: розовая, синяя, желтая, зеленая, фиолетовая, оранжевая и, конечно, белая и темная. Все глазури упакованы в специальные тюбики с узким носиком, для удобства нанесения самых тонких и изящных рисунков.
Наносить глазурь следует на поверхность охлажденных изделий. Расписывайте и украшайте!