Посыпки — съедобные разноцветные, декоративные кондитерские украшения различной формы (фигурные, шарики, вермишель) на основе сахара. Посыпки предназначены для красочного оформления различных кондитерских изделий: тортов, пирожных, куличей, булочек, печенья, десертов, мороженого и др.