Густой и насыщенный бальзамик из итальянского региона Модена - родины легендарного Энцо Феррари (основателя всемирно известной марки авто) и места, где издревле делают самый лучший бальзамический уксус. Традиционный бальзамик с легкой карамельной ноткой изготавливается из белых сортов винограда и защищен специальным знаком IGP (защищенное географическое наименование), подтверждающим подлинность продуктов.