Основа для супа «Мисо» (Miso) – паста из соевых бобов, солода и соли. Производится путем длительного сбраживания (натуральная ферментация). Натуральный и полезный продукт. Паста - мисо используется не только для приготовления знаменитого супа, но так же для маринования мяса, птицы и морепродуктов.