Компания Лакталис Восток - это подразделение международной группы Lactalis - мирового лидера по производству сыров и молочной продукции. Компания обладает статусом ведущего эксперта в сыроварении. История Lactalis насчитывает более 80 лет.
Все начиналось с небольшого семейного дела по производству сыра в провинциальном французском городке. Основатель компании Андре Бенье в 1933 году открыл небольшую сыродельню. Поначалу его сыроварня производила всего 17 голов сыра в день. Это был традиционный французский сыр Камамбер.