Клубничный сироп можно применять в изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий. На основе клубничного сиропа делают мармелад, мороженое, желе, ягодные леденцы и начинки для шоколадных конфет. При изготовлении рулетов, тортов и пирогов часто используют клубничный сироп, который придает готовой выпечке сладкий и всем такой знакомый клубничный аромат.