Эта заправка является источником витаминов K, А, В, С, Е, D. Масло чиа богато аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами Омега-6, Омега-9, фосфолипидами, фитостеролами.Используется при приготовлении всевозможных видов овощных, мясных и рыбных салатов, закусок, соусов, горячих блюд.