Пряность Домашняя кухня Королевская коллекция перец монашеский

Монашеский перец обладает менее жгучим, по сравнению с обычным черным перцем, вкусом, в котором присутствует необычный сладковато-горький оттенок. Он был известен еще древним римлянам, использовался в целебных целях и считался символом целомудрия, за что получил свое название. Этот перец хорош как для приготовления простых блюд из рыбы и барбекю, так и для утонченных рецептов, например, с использованием морепродуктов.